viernes, 2 de abril de 2010

Como Hacer Fondant

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lunes, 15 de febrero de 2010

Tip de Belleza para el Cuerpo

Posted by Claudethe at 9:30 p.m. 0 comments
Secretos Para Lucir Delgada
         En ocasiones nos incomoda un poco esos rollitos de más y no sabemos que hacer para disimularlos cuando se nos presenta un compromiso a ultimo momento; a continuación algunos tips de belleza para solucionar este problemita.

Usa:
Pantalones sin pliegues
Faldas línea A
Vestidos corte princesa
Ropa a tu medida, (tallada)
Trajes con colores oscuros
Ropa que acentúa tus Buenas facciones como tu rostro
Colores sólidos
Blusas que se usen sin meterlas las al pantalón
Tejidos ligeros, suaves
Cinturones delgados

Evita Usar:
Cinturones llamativos
Faldas o pantalones con fruncidos, pliegues, bolsillos, etc..
Faldas rectas
Tejidos pegados al cuerpo y tejidos con diseños llamativos
Ropa muy pegada al cuerpo
Ropa muy floja Ropa con pliegues
Suéteres muy gruesos
Ropa sin estilo especialmente chaquetas que no te tallen
Cinturones gruesos

Tips De Belleza: Para la Cara

Posted by Claudethe at 8:15 p.m. 0 comments
Para Las Ojeras
        Las ojeras, esas bolsas que salen debajo de los ojos y denotan lo agotados que podemos estar, no son precisamente muy estéticas que digamos. Además, a veces suelen tomar coloraciones que terminan por hacer peor dicho problema.
       Uno de los mejores remedios caseros contra las ojeras puede llegar a ser la mezcla de zanahoria con aceite. Simplemente ralla el vegetal, agrega aceite de oliva y mezcla bien. Cierra los ojos, deposita un poco sobre ellos y cubre con unas rodajas de pepino fresco. Recuéstate y permanece así por unos 30 minutos antes de retirar.
       También el aloe vera o sábila suele ser una solución perfecta para este tipo de problemas. Es una de las plantas que mayor capacidad tiene para luchar contra inconvenientes de la piel. No pierdes nada si intentas a diario masajear tus ojeras con la pulpa de aloe
       Otro de los grandes trucos caseros para luchar contra las ojeras es aplicar saquitos o bolsitas de té de manzanilla ya usadas pero con un pasaje previo en el refrigerador. Suelen ejercer un gran efecto de descanso sobre la zona.
       También dentro de los trucos caseros elementales que puedes emplear para las ojeras y bolsas de los ojos es el de comenzar a modificar tu alimentación. El exceso de sal es uno de los principales enemigos, ya que promueve la retención de líquidos. E incluso debajo de tus ojos. El sueño es una cuestión importante y totalmente fundamental en esta cuestión. Lo más recomendable es dormir unas ocho horas por día y siempre tratar de hacerlo boca arriba, para descansar mejor y para que los fluidos corporales se distribuyan mejor en tu organismo.

Manchas En la Piel
       Las manchas oscuras de la piel muchas veces se deben a problemas de hiperpigmentación. Lo cierto es que también puedes recurrir a remedios caseros para combatir esta clase de incovenientes. Aquí te proponemos una mascarilla muy sencilla de realizar y que puede ser muy útil.
Ingredientes:
• Dos cuchadas de leche en polvo
• Una cucharada de agua oxigenada
• Una cucharada de zumo de limón

Preparación:
       Debes comenzar colocando la leche en polvo en un recipiente. Ahí añade tanto el zumo de limón como el agua oxigenada, mezclando bien hasta que se forme una pasta homogénea y bien integrada. Si fuera necesario, agrega cualquiera de los ingredientes que esté faltando para que quede en una consistencia untable.
       Luego no tendrás más que aplicar sobre las zonas de tu piel, afectadas con manchas oscuras. Simplemente coloca y deja que la mascarilla actúe durante unos 15 minutos antes de limpiar con agua.


Loción para Pestañas   
      ¿A quién no le gusta ver sus pestañas hermosas y siempre en perfecta forma? Pues a casi todos. Por eso mismo, este truco puede venirte de maravillas. Verás que no es para nada difícil de preparar y que lo puedes hacer con ingredientes que no son complicados de conseguir.
Ingredientes:
• Dos cucharadas de aceite de ricino
• Una cucharada de ron
Preparación:
      Debes comenzar simplemente mezclando ambos ingredientes perfectamente hasta que queden integrados. Luego no tendrás más que aplicar con un cepillo o un algodón bien sobre las pestañas. Lo ideal es hacerlo antes de ir a dormir, sin necesidad de enjuagartelo antes. Por supuesto, debes cuidar que no te toque los ojos, ya que puede hacerte mal.

Labios Agrietados
      A nadie le gusta tener los labios agrietados. Más allá de lo antiestéticos que se ven en dichas condiciones, también es molesto, ya que arden e incomodan hasta para beber un vaso de agua. Así es como puedes poner en práctica la siguiente receta casera para tener tus labios agrietados en mejores condiciones.
Ingredientes:

•Dos cucharadas de aceite de caléndula
•Dos cucharadas de aceite de germen de trigo
•Dos cucharadas de manteca de cacao
•Cera de abeja rallada
Preparación:
     Debes comenzar la preparación de esta receta fundiendo a baño maría tanto los aceites como la mantequilla de cacao y la cera de abeja rallada. Una vez que ya esté integrada la preparación, no tendrás más que volcarla dentro de un frasco de vidrio y dejar que se enfríe para comenzar a utilizarla.
      Al momento de emplearla, simplemente tendrás que untarla en tus labios, masajeando entre el inferior y el superior para que se cubra bien toda la boca. Todos estos ingredientes resultarán perfectos para curar tus grietas y, además, proteger tus labios contra el clima.

martes, 26 de enero de 2010

Receta de Pastelitos/Cupcakes de San Valentin

Posted by Claudethe at 10:08 a.m. 0 comments

                   A los niños les encanta decorar pastelitos. Para el día de San Valentín podríamos pedirles que nos ayudaran a preparar unos deliciosos cupcakes rojos.
INGREDIENTES:

2 1/2 tazas de harina
1 1/2 tazas de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cacao en polvo
1 1/2 tazas de aceite vegetal
1 taza de mazada o suero de mantequilla (buttermilk en inglés). Puede sustituirse por 225 gr. de yogurt natural, entero o desnatado.
2 huevos grandes
2 cucharadas de colorante rojo
1 cucharadita de vinagre blanco destilado
1 cucharadita de extracto de vainilla



PREPARACIÓN:

En un recipiente mediano mezclar la harina, el azúcar, el bicarbonato, la sal y el cacao en polvo.
En un recipiente grande mezclar suavemente usando una batidora de mano el aceite, el suero de mantequilla (o el yogurt), los huevos, el colorante, el vinagre y el extracto de vainilla. Juntar los ingredientes secos con los húmedos y mezclar bien. Dividir la masa en moldes de papel para cupcakes, llenándolos 2/3 de su capacidad. Meter al horno a 175°C (350°F) durante 20-22 minutos, intercambiando las bandejas de sitio en la mitad del tiempo. Comprobar que están bien hechas pinchándo con un palillo de dientes. Si éste sale seco ya se pueden sacar del horno. Dejar enfriar antes de decorar. Para decorar los cupcakes se puede usar un glaseado de queso crema.

INGREDIENTES GLASEADO:
450 gr. de queso crema (tipo Philadelphia)
225 gr. de mantequilla ablandada
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 tazas de azúcar glass
Mezclar todos los ingredientes y decorar al gusto.

Cocina: Pastel de San Valentin

Posted by Claudethe at 9:41 a.m. 0 comments

            Para que puedas sorprender a tu amor en este San Valentín, hoy veremos este magnífico pastel de San Valentín, y aprenderás los sencillos pasos para aprender cómo hacer un pastel con forma de corazón. Es muy fácil de hacer, y podrás hacerle todas las decoraciones que desees, agregándole tu toque personal.

Ingredientes:
* Mezcla para masa de tortas (caja preparada de venta en varias tiendas)
   Seguir instruccione en la caja.
* Relleno de Chocolate Receta:
1 cucharada de polvo de cocoa amarga (14.3 gr)
1¾ cucharada de maicena (Fécula de maiz) (25 gr)
2 cucharadas de azúcar (28.5 gr)
Pizca de sal
½ taza de crema de leche (nata) (4 onz)
2 yemas de huevo
1 taza de leche (8 onz)
3 onzas (tabletas) de chocolate dulce cortado en trocitos pequeños (85 gr)
1 cucharadita de extracto de vainilla (5 ml)
1 ½ cucharadita de mantequilla (7 gr)

* Frosting/cobertura de queso crema ingredientes:
8 onzas de queso crema tipo Philadelphia (228 gr)
½ barra de mantequilla (50 gr)
4 tazas de azúcar en polvo (azúcar glass) (457 gr)
Aprox. ¼ de taza de salsa de fresas. (59.25 gr) 
          Poner el queso crema y la mantequilla a temperatura ambiente. Cernir el azúcar en polvo en un envase. Batir el queso crema y la mantequilla hasta que estén bien cremosos, agregar LA MITAD del azúcar en polvo y un poco de salsa de fresas hasta que consiga el color y la consistencia deseada. Asegúrese de NO añadir mucha salsa de fresas para que el frosting no quede demasiado suave y quede con la consistencia adecuada para decorar. Incorporar poco a poco el azúcar en polvo restante para lograr la consistencia y la intensidad del dulce a su gusto. Colocar este frosting en una manga pastelera y decorar los cupcakes cuando estén fríos.
Preparación:
          Prepara la mezcla de masa para pasteles según las indicaciones del paquete. Hornea la mitad en una asadera cuadrada y la otra mitad en una asadera redonda. Verifica que la masa quede bien horneada y que no esté cruda, luego retira la asadera del horno y deja que se enfríe.
          Para armar el pastel necesitarás preparar la fuente en la cual lo colocarás, cubriéndola con papel aluminio. Ahora si podremos armar el pastel. Para eso, corta el pastel redondo a la mitad. Luego acomoda el pastel cuadrado en la fuente, en forma de diamante y coloca cada mitad del pastel redondo en uno de los lados del pastel cuadrado.
         Parece complicado, pero para que veas lo sencillo del armado, te muestro este diagrama y la foto:



            Ahora puedes cortar cada parte a la mitad y rellenar el pastel. Cuando rellenes todo, usa un poco del mismo relleno para “pegar” cada parte del pastel redondo al pastel cuadrado.

           Listo, ahora simplemente deberás decorar tu pastel para San Valentín, y aquí es donde podrás lucir tus dotes culinarios. Si eres experta en decorar pasteles, puedes usar fondant, como en la foto de la portada. Pero si no tienes mucha práctica en el decorado de pasteles, puedes cubrirlo con mucho chocolate negro y luego hacerle un veteado con chocolate blanco.
 

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